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(活蟹)

又一次國中同學聚餐, 這次是去吃Santa Ana的新港海鮮餐廳, 那天我有點晚到所以菜是別人點的

在活蟹下鍋前~餐廳老板會把這隻可憐的蟹端出來給驗明正身

 

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法式牛柳

肉超嫩好吃,調味像在吃黑胡椒牛

可惜的是份量有點少

照片是吃之前照的...肉不多吧!

 

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炒蜆~調味還ok,就那樣...

 

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活蟹第一吃....清蒸

下面有粉絲

肉質不錯(廢話~活的現殺當然不錯) 也很多肉

只是調味我不怎麼喜歡.....覺得沒什麼味也沒吃到海鮮味的fu

 

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活蟹第二吃...椒鹽蟹

這好吃~調味好也吃得到海鮮味


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龍蝦....也是炸了後炒一抄調味

調味是不錯,但是沒有椒鹽蟹好吃

而且雖然每塊看起來都大大的

但是殼的下面都沒什麼肉

吃起來很空殼的fu, 而且肉質不嫩 (吃起來有種冰凍過的fu)

 

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清蒸盧魚...阿就那樣....沒啥特別感覺

 

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炒青菜

 

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全體合照!

 

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可怕的帳單...分擔下來每人美金60

早知道不帶鬍子去

不怎麼愛海鮮的他沒吃什麼 (還好我吃的很開心)

帶他去浪費銀彈!


說實在...60元吃這樣...我是覺得有貴

雖然新鮮海鮮本來就貴

但是我寧願花60吃別的

美國也有很多海鮮 (含新鮮蟹腳) 吃到飽的地方

反正就覺得沒有那個價值

讓我想到台灣的海鮮店 (新竹有一家好好吃喔。。。。現在還懷念中)

不比價錢比味道就比新港好吃許多


還有....我覺得最大敗筆是他們的調味

照理說用新鮮食材因都很不錯吃

但是新港的調味讓我覺得反而降低食材因有的美味

好的食材被他們做成那樣 (除了牛柳和椒鹽蟹) 有點可惜

 

結論: 如果我再去新港?!我不會去叫那些"活"的,只會點菜單上的吧!牛柳一定會點!

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