The Williamsons

(活蟹)

又一次國中同學聚餐, 這次是去吃Santa Ana的新港海鮮餐廳, 那天我有點晚到所以菜是別人點的

在活蟹下鍋前~餐廳老板會把這隻可憐的蟹端出來給驗明正身

法式牛柳

肉超嫩好吃,調味像在吃黑胡椒牛

可惜的是份量有點少

照片是吃之前照的...肉不多吧!

炒蜆~調味還ok,就那樣...

活蟹第一吃....清蒸

下面有粉絲

肉質不錯(廢話~活的現殺當然不錯)　也很多肉

只是調味我不怎麼喜歡.....覺得沒什麼味也沒吃到海鮮味的fu

活蟹第二吃...椒鹽蟹

這好吃~調味好也吃得到海鮮味

龍蝦....也是炸了後炒一抄調味

調味是不錯,但是沒有椒鹽蟹好吃

而且雖然每塊看起來都大大的

但是殼的下面都沒什麼肉

吃起來很空殼的fu, 而且肉質不嫩　（吃起來有種冰凍過的fu)

清蒸盧魚...阿就那樣....沒啥特別感覺

炒青菜

全體合照!

可怕的帳單...分擔下來每人美金60

早知道不帶鬍子去

不怎麼愛海鮮的他沒吃什麼　（還好我吃的很開心）

帶他去浪費銀彈！

說實在...60元吃這樣...我是覺得有貴

雖然新鮮海鮮本來就貴

但是我寧願花60吃別的

美國也有很多海鮮　（含新鮮蟹腳）　吃到飽的地方

反正就覺得沒有那個價值

讓我想到台灣的海鮮店　（新竹有一家好好吃喔。。。。現在還懷念中）

不比價錢比味道就比新港好吃許多

還有....我覺得最大敗筆是他們的調味

照理說用新鮮食材因都很不錯吃

但是新港的調味讓我覺得反而降低食材因有的美味

好的食材被他們做成那樣　（除了牛柳和椒鹽蟹）　有點可惜

結論：　如果我再去新港？！我不會去叫那些＂活＂的,只會點菜單上的吧！牛柳一定會點！